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在亚赫查尔内抬头

古老的先进技术:具有2,400年历史的Yakhchals在沙漠中保存了冰块

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古人比今天的某些人想象的要聪明。他们没有火箭弹或电力,至少没有发现此类技术的无可争议的证据,但他们确实提出了我们通常不与彩票双色球下期预测世界联系在一起的技术。 yakhchal(意为冰坑)是一种在波斯(现在是伊朗)沙漠中建造的古老冰箱,这种冰箱是在没有电力,现代冷却剂或现代冰箱大部分元素的情况下制造的。它展示了人类找到可用任何材料或技术解决问题的能力。

这种制造冰箱的方法是由波斯工程师在公元前400年左右掌握的,尽管在此之前人们可能会制造冰箱。 Yakhchals的制作相当简单,因此,即使是那些相对贫穷的人也可以负担得起。大多数yakhchal是带有地下方形收容区域的圆顶结构。在挖开收容区域并竖起圆顶之后,使用一种由粘土,沙子,灰烬,山羊毛和石灰制成的砂浆称为sarooj使其防水。

伊朗的一个亚赫查尔

伊朗的一个yakhchal( CC by SA 2.0 )

水的收集区域必须足够深以保持凉爽,而制成yakhchal的材料则必须有足够的绝缘体以阻止热量。通过直接从附近山区运送冰块或使用称为called的地下水道将水从渡槽引到yakhchal中,将水带到yakhchal中。毗邻某些yakhchal,将在冰箱的南侧建一个东西向的墙,水将从墙的北侧带入yakhchal。这样做的原因是在进入yakhchal的当天中途保持凉爽的水。

 

 

用来保持yakhchal凉爽的另一种设备是badgir,这是一种捕风机制,可以捕捉微风并将其转移到yakhchal中。当空气下降时,它会被冰以及卡塔纳水中伴随着水的冷空气冷却。或者,可以使用Badgir引起上升的暖风,并用凉风代替它。这种机制仍在现代伊朗的许多沙漠城镇中使用。

该图显示了yakhchal如何保持内部冷藏

该图显示了yakhchal如何保持内部冷藏

一旦进入yakhchal,水将冻结过夜。通过从山上运来的冰,已经存在于亚赫查尔河中作为种子,可以加快这一过程。一旦水被冷冻,就将其切成块,以便可以很容易地将水从亚赫查尔河中运出,用于饮用和其他目的。除了储存饮用水外,yakhchal还用于保持食物(例如水果,乳制品和可能的肉类)凉爽,从而使其使用寿命更长。

即使经过数千年,伊朗,阿富汗和西亚及中亚其他地区的许多亚赫查尔人仍然屹立不倒。它们代表了彩票双色球下期预测波斯的遗迹,是伊朗文化遗产的一部分。

伊朗Dasht-e-Kavir沙漠中的yakhchal

伊朗Dasht-e-Kavir沙漠中的yakhchal( CC by SA 2.0 )

除了在历史上引起人们的兴趣外,雅克扎尔河还被建议为现代伊朗人和其他中亚社区无需使用电力即可进行制冷的廉价且可持续的方式。从理论上讲,用于制造yakhchal的过程也可以在气候类似于伊朗和中亚沙漠地区的其他地区(例如美国西南部或中国西北部地区)复制和使用。这样,古老技术的复兴可以帮助世界各地的现代人更加可持续地生活,并且仍然拥有现代化的便利,尤其是制冷。

现代西方人倾向于认为,像制冷这样的便利设施需要先进的技术,例如电力和产生强大的冷却剂化学物质的能力,但事实证明,可以使用令人惊讶的简单方法来生产制冷。

上图:在Yakhchal( 布鲁诺·范贝西恩(Bruno Vanbesien)/ flickr )

通过 卡莱布·斯特罗姆(Caleb Strom)

参考文献

M. Mahdavinejad和Kavan Javanrudi。 “评估彩票双色球下期预测冰箱:一种可持续的方法

在炎热的气候中储存冰块。”  亚洲文化与历史  4.2 (2012): 133.

Aleksandra Andonovska(2016)“在彩票双色球下期预测波斯,工程师们掌握了可持续的技术来在整个炎热的夏天存储冰块”。复古新闻。可在: //www.thevintagenews.com/2016/09/30/unique-oxus-treasure-important-surviving-collection-achaemenid-persian-metalwork-2/

 Noel Sharkey撰写的“古希腊的可编程机器人”(2007年)。 新科学家 杂志。可在: //www.newscientist.com/article/mg19526111-600-the-programmable-robot-of-ancient-greece/

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